ATP – geconditioneerd vervoer
Chauffeurs die producten voor humane voeding vervoeren moeten kunnen voorkomen dat de lading bederft. De cursus “ATP – geconditioneerd vervoer”lijdt u op voor het CCV examen “ATP- geconditioneerd vervoer”.
Inhoud cursus
Deze theoretische opleiding is bedoeld voor chauffeurs die bederfelijke goederen transporteren, zoals vlees, vis, groenten, snacks, etc. en voor medewerkers in gekoelde magazijnruimtes.
Produktkennis
- Algemeen en wettelijke kennis.
- Laad- en losprocedures.
- Kennis van productgroepen en hun temperaturen.
- Opslag en transport: stapelingen, luchtcirculaties.
- Hygiënisch werken en voorkomen van bederf.
Koeltechniek
- Elementaire kennis over koelen en verwarmen.
- Koeling door stikstof, koolzuurijs, eutectische platen en mechanische koeling.
- Veiligheidsmaatregelen en het oplossen van storingen tijdens het transport.
- Documenten.
- Reinigen van het voertuig volgens de voorgeschreven procedures.
Examen
Om in het bezit te komen van het CCV-vakdiploma chauffeur geconditioneerd vervoer moet je binnen één jaar slagen voor de drie volgende examens:
- productkennis algemeen
- koeltechniek
- HACCP
Op deze cursus kan de SOOB subsidie van toepassing zijn.